ERP e sistemas de rastreabilidade são dois itens muito importantes para a indústria no geral. E, nesse artigo, vamos te explicar melhor a definição de cada um. E claro, o papel deles nas empresas que produzem e comercializam linhas Pré Mix.
Antes de mais nada, precisamos esclarecer o que significa ERP. Essa é uma sigla para Enterprise Resource Planning. Em português, temos a expressão “Planejamento Integrado de Recursos”.
O ERP é um sistema eletrônico que centraliza em um só lugar todas as informações sobre os processos executados pela empresa. Assim, por meio dele, é possível verificar o desempenho das atividades industriais e otimizar ainda mais os processos.
Mas onde entra a rastreabilidade nessa história? Então, a rastreabilidade é uma função específica executada pelo sistema ERP.
Ela visa rastrear e documentar o passo a passo de um produto, desde a sua entrada até a sua saída da indústria. Em suma, o objetivo é controlar de forma mais eficiente os processos. Assim, o objetivo é otimizar e melhorar de forma geral a rotina da indústria.
Além dos benefícios trazidos para a empresa em si, os clientes também serão beneficiados. O sistema ERP também contribui para uma empresa mais sustentável. A seguir vamos te explicar melhor a importância da rastreabilidade em uma linha Pré Mix.
Qual a importância do sistema de rastreabilidade na linha Pré Mix
A rastreabilidade na linha Pré Mix é uma exigência imposta, inclusive, pela legislação. Todos os alimentos e seus ingredientes devem ser rastreados, incluindo seus ingredientes. Isso traz mais segurança para a sociedade e para a indústria.
Além da segurança dos processos, também devemos citar a segurança alimentar proporcionada pela rastreabilidade. Dessa forma, precisamos destacar os seguintes pontos:
- A rastreabilidade eficiente garante a eficiência do produto, mesmo se alguma coisa der errado durante o processo;
- Ela aumenta a confiança das pessoas a empresa, pois ela garante uma mercadoria de qualidade para o consumidor final;
- A rastreabilidade é feita por meio de sistemas automatizados, que permite eliminar trabalhos braçais e exagerados;
- Esse processo também tem como objetivo auxiliar no controle da dosagem e do estoque, para que o Pré Mix siga exatamente a fórmula solicitada.
Tudo isso só é possível porque a rastreabilidade permite rastrear todos os micro ingredientes do Pré Mix.
Vantagens em utilizar um ERP
Um sistema de rastreabilidade vai trazer inúmeros benefícios para a indústria, incluindo:
- Informações confiáveis de todos os produtos, ingredientes e misturas que estão sendo utilizadas na indústria;
- Flexibilidade, pois permite que as informações sejam acessadas de forma remota, pois todo o sistema é automatizado e conectado;
- Redução de custos, fazendo com que a operação industrial seja mais eficiente, prática e enxuta. E isso sem perda de tempo e de recursos;
- Gestão eficiente, permitindo que a indústria se adapte de forma satisfatória às demandas e exigências do mercado. Isso resulta no crescimento coordenado e organizado do negócio.
Todas essas vantagens propiciam operações mais sustentáveis e esse pode ser o grande diferencial da sua indústria.
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